豆乳すうぷ。

おはよーございまーすヽ(^o^)丿

今日も寒いですねー最高気温14℃？？でもこれが普通の11月21日くらいの気温なんですよねー。

朝の高校生もマフラーしてました。冬～。


っと言うわけで今日の夕飯は寒さ対策すうぷ。作戦ですが

コメントをくださる方から「バターと牛乳を使わないすうぷ。があれば」とコメントいただいたので

ちょっと色々調べたらやっぱり牛乳の代用品は豆乳(*^^)vやらお豆腐(*^^)v


なので今日は「豆乳すうぷ。」っを何となく適当に作ってみたらナカナカ良く出来たので








　材料はこんな感じ














　白みそ　大さじ　1


　小麦粉　大さじ　1











　よく混ぜる











　タマネギ半分をキツネ色になるまでいためたら

　豆乳を300～500くらい入れる










　豆乳を投入後　すぐ白みそ小麦粉を入れる

　中火で混ぜる　

　味は洋風すうぷの素などで調整

（うちは昨日の塩ﾁｬﾝｺ鍋の残り汁を活用）

　豆乳ホワイトソースの完成。








　ふかしたカボチャとホワイトソースをＭＩＸ。












　結構もったりめな豆乳かぼちゃすうぷ。の完成。

　もったりしてるので豆乳でわるか

　そのままグラタンに活用しても美味しそう。




こんな感じでまーぷの豆乳すうぷ。は割と成功しましたので良かったらお試しあれです(*^^)v


ではでは良い月曜日を～ヽ(^o^)丿